Restaurant La Couronne

24, rue de Lyon - 71000 Mâcon
Réservation : 03 85 38 39 29
RESTAURANT OUVERT LES MIDIS DU LUNDI AU SAMEDI DE 12h00 à 14h30 AINSI QUE LES SOIRS DU MERCREDI AU SAMEDI DE 19h30 à 22h30. FERME LE DIMANCHE MIDI ET SOIR, LE LUNDI SOIR ET LE MARDI SOIR* * ouverture exclusivement sur réservation, pour groupes et séminaires de 15 personnes minimum.
Restaurant et WC accessibles aux personnes handicapéesRestaurant et WC accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Notre actualité

  Chers clients, Nous avons le plaisir de vous informer que La Couronne laisse place au nouveau Restaurant Japonais AZUKI : Restaurant Japonais AZUKI à compter du 08 octobre prochain.   Ce nouveau Concept traditionnel vous proposera des sushis et autres spécialités cuisinés sur place à partir de produits exclusivement frais, scrupuleusement sélectionnés par le nouveau CHEF, Monsieur ZHANG Mingtai.   Forts de leur gentillesse et leur dévouement, Madame et Monsieur Bernard sauront vous accueillir et vous orienter dans de nouvelles explorations gustatives.   Bonne découverte !   Cordialement, Christophe Sarrazin  

L'ardoise du jour - vendredi 24 juin 2016

Nos formules proposées ci-dessous concernent exclusivement les suggestions mentionnées sur l'ardoise du jour. Choisissez et conjuguez selon votre convenance...
Déclinable en plusieurs Formules (midis et soirs au quotidien)

La formule "Light" à 11.50 € le midi

La formule "Light" à 13.50 € le soir

1 Entrée du jour + 1 Dessert du jour  

La formule "Duo" à 13.50 € le midi

La formule "Duo" à 15.50 € le soir

1 Entrée du jour + 1 plat du jour OU 1 plat du jour +1 Dessert du jour  

La formule "Détente" à 16.00 € le midi

La formule "Détente" à 18.00 € le soir

1 Entrée du jour + 1 plat du jour + 1 Dessert du jour  
Les mets proposés sont issus de produits sélectionnés cuisinés sur place.
Bon appétit !

Entrées

Taboulé "maison" aux crevettes fraîches décortiquées et petite verte acidulée ou Salade aux foies de volaille poêlés et déglacés au vinaigre de framboise ou Assiette Estivale ( Tomate, mozzarella fraîche, melon extra, jambon cru ) ou Tartare de crabe au citron vert et croquants de pomme verte ______________________________

Plats

Papillote de dos de cabillaud (frais ) aux légumes du soleil ou Sauté de volaille au gingembre et citronelle, Rougaille de tomates et riz Basmati ou Faux-filet de boeuf ( viande Montbéliarde ) poêlé, brasérade de légumes , pommes rondelle rissolées ______________________________

Desserts

Coupe gourmande aux fraises façon Melba ou Fondant au chocolat , crème Anglaise ou Crème caramel ou Tarte aux abricots "maison"
plats fait maison à partir de produits frais

Formule spéciale kid à 10 €

1 véritable pièce de bœuf (120gr) poêlée + frites "maison" ou tagliatelles fraîches + 1 boisson (canette de 33 cl) + 1 glace surprise   plats fait maison à partir de produits frais

Produits frais, grenouilles fraîches - terrasse ombragée

Cet été 2014, la salle du restaurant la couronne s'est métamorphosée telle une chrysalide !

Cécile, la maîtresse de maison et Christophe, le chef, auront le plaisir de vous y accueillir dans un nouvel espace plus épuré et plus cosy. Vous y découvrirez des formules adaptées à vos besoins et votre budget.

La cuisine toujours concoctée avec la même attention, dans un esprit familial et authentique, est élaborée à partir de produits frais transformés sur place choisis au rythme des saisons. Les viandes, servies maturées proviennent en direct d'un abattoir de Cuiseaux (proche de mâcon) et les légumes, de saison, sont fournis par par différents primeurs de la région Mâconnaise. Ici, pas de produits surgelés hormis les glaces ! De mai à octobre, Le restaurant la couronne vous ravira avec ses grenouilles fraîches servies en terrasse !

Les vins du Mâconnais sont bien évidement mis à l'honneur : servis au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles bouchées ( vins de propriétaires ) ils sont sélectionnés par le chef ainsi que les autres crus en provenance d'autres régions.

Le restaurant la couronne réalise également des plats traditionnels ou buffets froids à emporter(personnalisation des prestations et tarifs en rapport).

Le restaurant la couronne est un lieu idéal pour les petits groupes (jusqu'à 45 personnes) à l'occasion de réunions familiales, associatives ou professionnelles. Des menus personnalisés vous seront alors confectionnés spécialement en fonction de vos attentes et de votre budget.